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PORTRAIT

 

CLAUDIA BROCKS

- Inhaberin und Gründerin der My Cooking Company

mit Stammsitz in Aurich.-

Zu meiner Person:  

Ich bin verheiratet, habe 3 Kinder und bin voller Stolz eine waschechte Ostfriesin.

Kochen ist für mich Leidenschaft, ein Erlebnis der Sinne. Besonders die spanische Küche hat es mir sehr angetan.

Jedes Jahr besuche ich  eine kleine Olivenplantage in einem alten spanischen Dorf, fernab von Tourismus und Kommerz.

Mein Ziel ist es, interessanten Menschen die Möglichkeit zu geben andere interessante Menschen mit gleichen Interessen zu treffen, um mit diesen ein paar schöne Stunden zu verbringen.

Mein Motto:
Ein Leben ohne Träume, ist wie ein Garten ohne Blumen!

 

 

Miyuki Janssen

Mitarbeiterin

 

Zu meiner Person:

Ich bin 47 Jahre alt,

verheiratet habe 2 Kinder

und lebe seit 13 Jahren

in Deutschland.

Wie unschwer zu

erkennen ist, bin ich

gebürtige Japanerin und

stamme aus der Nähe

von Tokio.

Ich möchte den Menschen

ein Stück meiner Heimat

näher bringen.

 

Mein Motto:

Lächle

und die Welt lächelt zurück.

 

 

 

 

JAVIER MARTINEZ

 Gastkoch aus Spanien

Zu meiner Person: Ich bin 46 Jahre alt, verheiratet und habe 2 Kinder. Geboren und aufgewachsen bin ich in Zaragossa (Spanien). 

Ich arbeite für die Berufsfeuerwehr in Zaragossa und bekoche meine Kollegen leidenschaftlich gerne.


Meine Hobbys sind natürlich das Kochen, Motorräder und das Wandern.

Claudie sagt: "Javier Martinez ist mein Freund und meine Küchenmuse."

Ich werde zu intensiv Tapasabenden und Spanisch Kochkursen anreisen, um Dir meine spanischen Kochtricks zu verraten.

 

Mein Motto:
Küchen-Experimente sind das Tor zu neuen Entdeckungen.